今年国庆放了一周假，我和我们村的小伙伴约好要去山上烧洋芋，想重新尝尝久违了的“烧洋芋”的滋味。
10月2日下午两点 ，我们一行5人就出发了。我们合计好了，每个人都分配了任务：有拿铁锨的，有拿柴火的，有拿洋芋的。不一会我们就到了指定的地点。
到了以后，我们几个就按照小时候烧洋芋的办法如法炮制。我和刘洋负责垒灶，李永、王强和张光辉拾柴。半个小时候，我们的灶修好了，他们三个各抱了一抱柴，他们捡来的都是干柴，再加上从家来拿来的柴，堆了不小的一堆。
刘洋对烧洋芋最在行，小时候就是他指挥我们几个办理的。当刘洋看到李永三人抱来柴火后，就点着了放进灶膛里的柴火。一时间，浓烟滚滚，过了会，火苗就升起来了，恣意地舔着垒起的土块。小时候烧惯了洋芋的刘洋，熟练地不断在灶火门里添着柴，大约烧了有半个小时，刚垒起的灶已经很热了，灶里面的土块被烧得发红，一大堆柴火也烧尽了，灶里面堆积了红烫烫的“火灰”。刘洋把洋芋倒进灶里，我们刘洋一起把用土块垒起的灶，用铁锨拍碎，把洋芋捂得严严实实的。我们几个像守着宝贝一样，围着“洋芋灶”等着。我们边等边谈论着小时候烧、吃洋芋的快乐。
大约等了一个多小时，此时已接近5点，一股股浓郁的烧烤洋芋味从土灶的缝隙里溢出来。我们就挖开土灶，只见一个个被余火烧烤过的洋芋，黄扑扑、热乎乎地挤在一起，有的还被烧的翘起了嫩皮，正如一个个憨态可掬的胖娃娃，微微张开嘴，傻傻地望着我们笑。我们这对着这些可爱的小宝宝发愣，急性子的王强已伸手抓了一颗，烧得他又将洋芋扔在地上，惹得我们哈哈大笑。我们用铁锨将洋芋操出来，放到灶周围凉的地方，我们就开始品尝我们的“胜利果实”了。本来也快到吃晚饭的时候了，大家都饿了，再加上这样烧出来的洋芋本来就香，很好吃。我们大开吃戒，细心的李永还从家来带来了蔬菜，就着蔬菜，更有一番香味。大家忘情地猛吃，都吃得肚子滚圆，伴着开怀的说笑声，真正享受了一回难得的佳肴。
6点多时，我们吃完了，个个舒心地说着、笑着、向家里走去，仿佛又回到了天真烂漫的童年……
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